Fra le tante cose di cui noi italiani dobbiamo andar fieri, c'è questa sicuramente: ORO ai Campionati Mondiali di Pasticceria.
In questi giorni a Lione, tre pasticceri: Emmanuele Forcone, Fabrizio Donatone e Francesco Boccia hanno rappresentato l'Italia.
La giuria presieduta dal mito italiano Iginio Massari ha valutato 21 squadre che in 10 ore dovevano preparare: 3 dessert al cioccolato, 3 dessert alla frutta, 3 dessert al piatto, 1 pièce artistica di zucchero, 1 pièce artistica in cioccolato e 1 scultura in ghiaccio a tema libero.
L'Italia ha vinto con la creazione " Il bambino che c'è in loro" realizzata in zucchero modellato, cioccolato e sculture di ghiaccio.
Potete fare loro i complimenti nella loro pagina Facebook.
Bravi bravi bravi!
monica
PS: per la cronaca, argento al Giappone e bronzo agli Stati Uniti.
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